Булат

Вот из такой полосы, 4 небольших лезвия.

Это место излома, после проверок на упругую и пластическую деформацию. Не забывайте, что это при структуре "чугуна" - на поковке (около 4.3 - 4.7% углерода) и при малом  значении 5-7 п.р.с.